من و پاناکوتای منتظر

 
یک روزایی بی حوصله ای؟ خب؛ بی حوصله باش

یک روزایی دلت نمیخواد تختت رو جمع کنی؟ خب؛ جمع نکن

یک روزایی قرار کاری داری راه دستت نیست بری؟ خب؛ زنگ بزن موکولش کن به یک روز دیگه

یک روزایی دلت نمیخواد کار کنی؟ خب ؛کار نکن

یکروزایی  کتابی دستته که حرصت میده؟خب؛ سریع ببندش و برش گردون تو کتابخونه ات

یک روزایی باید  غذا درست کنی حوصله نداری؟ خب؛ اصلا آشپزخونه رو تعطیل کن

یک روزایی یک  دسر نیمه کاره تو یخچال داری که خیلی دوست داشتی امتحانش کنی ولى حوصله کامل کردنش رو نداری؟ خب؛ فراموشش کن

تمام اینایی که برات گفتم حال و هواى دیروز من بود

برای همین؛  دیروز من با کمال خوش اخلاقی (روايت اهل خونه از اين تكه بحث ممكنه كمى متفاوت باشه) کلا کارها رو تعطیل کردم و كنار گذاشتم
تنها کاری رو که دلم نیومد انجام ندم کامل کردن دسر پاناکوتا بود. که هر وقت در یخچال را باز میکردم همگی  با سر کج به من خیره شده بودند و از طرفی هم مدتها بود میخواستم درستش کنم و دستورش رو برای خودم و خودت بذارم.
فقط به علت بی حوصلگی بجای درست کردن سس میوه از خود میوه استفاده کردم

از قضا خیلی هم خوب شد چون تبدیل شد به یک دسر کم شیرینی که میوه تازه را هم به همراه داشت

کلا روز خوبی بود. به تو هم توصیه میکنم یک روز اینجوری به حرف دلت گوش کن و هر کاری رو که اذیتت میکنه انجام نده. باور کن خیلی خوبه حتی اگه به قیمت یک روز مرخصی از کارت هم بشه ؛ بازم ارزشش رو داره ؛ خلاصه از ما گفتن 

موادی که برای «دسر پاناکوتا از سر بی حوصلگی» لازم داری

عشق              بمقدار کافی

شیر           ۲۰۰ میلی لیتر

خامه ۲۰۰         میلی لیتر

شکر         یک چهارم فنجون

پودر ژلاتین   ۵ گرم یایک و یک دوم قاشق غذاخوری

آب سرد         دو قاشق غذا خوری

وانیل    یک قاشق چایخوری وانیل خوش بو

اول از همه شما محبت کن پودر ژلاتین را در آب سرد بریز و حسابی همش بزن و بذار برای پنج تا ده دقیقه بمونه تا ذرات ژلاتین در آب کاملا حل بشه

در یک قابلمه کوچک ترجیحا استیل خامه؛شیر و شکر را بریز و بزارشون روی حرارت متوسط همشون بزن تا شکر کاملا درشیر و همراهش حل بشه و قبل از اینکه به جوش بیاد از روی حرارت برش دار وانیل خوش عطر رو بریز  و بعد از پنج دقیقه ژلاتین را اضافه کن و حسابی همشون بزن تا کاملا در شیر و خامه حل بشوند

حالا در ظرفهای مناسب بریزشون و رونه یخچالش کن بهتره پنج تا شش ساعت یا از اون بهتر یک شب تا صبح دریخچال بماند

اگر خواستی مدل کج و متفاوت در ظرفهات بریزی مثل عکس زیر عمل کن

حالا کنار این دسر خوشمزه میتونی سس های میوه مختلف بریزی یا مثل امروز من کلا همه رو فراموش کنی و فقط میوه ای که دوست داری بریزی و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کنی

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن