اتوبوس پنج ریالی

مثل خیلی از روزای دیگه هر جا سرك میکشم خبر خوشی نیست

همه جا به دنبال دو تا خط نوشته شاد دل خوش کنکم اما پیدا نمیکنم

بعضی از خبرا ظاهرا هیچ ربطی به ما نداره اما گرد غمش چنان روی قلب آدم میریزه که نا خود آگاه دلگیر میشی

روزایی که دلت میگیره .طبیعیه که کلا حوصله هیچ کاری رو نداری

برای چند لحظه چشم ها مو میبندم ؛ بالافاصله اتوبوس سبز شرکت واحد از جلوم رد میشود. سالها بود که تو بدو بدو های زندگی از یاد برده بودمش

بی اختیار خنده به لبهام میاد . چقدر لذت داشت وقتی که این اتوبوس های سبز رنگ به چرخه اتوبوسرانی اضافه شدند

نمیدونم تو چند سالته اما من از زمانی میگم که بلیط اتوبوس های شرکت واحد دو ریال بود وقتی که اتوبوس های ژیگول سبز رنگ که بلیطش پنج ریال بود پا به میدان گذاشت؛ برای ما که اون دوره مدرسه رو بودیم یک اتفاق خوش آیند و هيجان انگيز بود

اتوبوس های جدید علاوه بر صندلی های راحت و نو رادیو هم داشت

ممکنه بگی ای بابا اینم شد اتفاق؟

باید بگم بله ؛ اون موقع که دسترسی به آهنگهای جدید خواننده های مورد علاقه ات مثل اين روزا آسون نبود بايد كلی صبر میکردی تا صفحه اش در میومد

و تازه وقتى هم كه در میومد فقط براى توى خونه بود تو که نمیتونستی گرام رو با خودت کول کنی که تو راه مدرسه آهنگ گوش کنی.

هنوزم از واکمن و این چیزا خبری نبود البته که رادیو ترانزیستوری های کوچکی بود که با یک گوشی سمعک مانند میتونستی به رادیو گوش بدی اما مثل این روزا مرسوم نبود که یکی تو خیابون با گوشی آهنگ گوش بده

خلاصه شرایط اصلا شبیه اینروزا نبود و همين موضوع سوار اتوبوس راديو دار شدن رو به اتفاقى زيبا تبديل ميكرد. گاهی که به آهنگ مورد علاقه مون میرسید دلمون میخواست حالا حالا ها تو ترافیک و پشت چراغ قرمز بمونیم

حتى چندین بار هم شد که من و دوستانم بخاطر گوش کردن به کل آهنگ مورد علاقه مون ایستگاه مدرسه رو رد میکردیم و از ایستگاه بعدى تا مدرسه میدویدیم و البته همیشه هم خیلی خوش شانس نبودیم و لذت شنیدن آهنگ مورد علاقه مان با دیدن ناظم بد اخلاق و اینکه برای موجه کردن تاخیر باید روز بعد با اولیا مان می آمدیم به باد می رفت.

اصلا نمیدونم چرا بیاد این اتوبوس سبز افتادم شاید بخاطر خوشی و لذت نابی بود که اون ایام در کنار همشاگردیها و شیطنت های اون موقع بود.

و اما غذای اینهفته یک غذای بسیار ساده و سریع است که جون میده برای روزای بی حوصلگی

موادی که برای مرغ اتوبوس سبز لازم داری

عشق                   بمقدار کافی

سینه مرغ از پهنا بریده شد      شش تا

پیاز چه ریز شده همراه ساقه       چهار تا پنج تا

سس سویا                 دو قاشق غذا خوری

سرکه بالزامیک          یک قاشق غذا خوری

روغن زیتون اعلا        یک قاشق غذا خوری

سیر نازنین له و ریز شده        دو حبه

کدو سبز کوچک یا حلقه شده    سه تا چهار تا

در یک ظرف مناسب سینه های مرغ رو ؛بهمراهی کدو؛ سیر عزیز ؛ پیازچه های جوان ؛ سُس سویا؛ سرکه بالزامیک و روغن زیتون رو بریز و بعد حسابی تمام مواد مخلوط کن تا حسابی با هم آشنا بشن

بهترین روش برای این مرغ گریل کردن اونه که بزاری ماهیتابه ات حسابی داغ شود بعد باشادی مرغها و کدوهای سبز رو روش گریل کنی

میتونی هم همه مرغها و همراهان رو در یک طرف نسوز بچینی و برای نیم ساعت در فری که روی درجه ۳۵۰ فارنهایت گرم کردی بذاری نتیجه هر دوش رسیدن فوری شما به یک غذای خوشمزه است

وقتی درست شد اون رو در قشنگترین ظرف خونه ات بذار و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن