[pro_ad_display_adzone id=5]

مجله محبوب و دسر یخی

Lyla Owfi June 30, 2014 8
مجله محبوب و دسر یخی

سالها پیش ؛ خواننده دایمی مجله ای بودم که از خوندن مطالبش حس خوبی میگرفتم 

بااینکه به علت نبودن در ایران شماره های این مجله دیر به دیر بدستم میرسید

اما مهم نبودو بمحض اینکه مجله بدستم میرسید شروع میکردم به خوندن قسمتهایی که دوست داشتم

خلاصه یک جورایی شده بود همدم اونروزای من

شاید برای بعضی ها باورش سخت باشه ولی روزی که فهمیدم دیگه چاپ نمیشه اینقدر

ناراحت شدم درست مثل اینکه دوست خیلی عزیزم به سفری دور بره

 بهرحال وقتی اوایل خرداد امسال خبر دوباره چاپ شدن مجله زنان رو

شنیدم خیلی خوشحال شدم و اینبار خوش شانس بودم که به لطف مادر عزیز مجله خیلی زود بدستم رسید 

احتياجى به تعريف از مجله نيست چون همه کسانی که خواننده اش بودند میدونند که چقدر متفاوته

در اولین شماره خرداد مجله«زنان امروز » مطلبی رو خوندم که با وجود سادگیش برای من خیلی معنی داشت

و روزها فکرم رو بخودش مشغول کرد

 قسمت روایت مستند (پوشهگپی بود با زنان کارگر کارخانه ریسندگی و بافندگی اصفهان ؛ 

از میون همه نوشته ها؛ حرفهای معصومه خانم ؛ کارگر بازنشسته کارخانه وطن که از چهارده سالگی بمدت ۳۵ سال در کارخانه کار کرده

بود خیلی بهم چسبید

گفتگوی جالبیه ؛ معصومه خانم از اول استخدامش میگه ؛ از ازدواجش میگه اما من نظرم روی قسمت آخر این گفتگوست که  همون رو

برات مینویسم . ازش سوال میشه

الان که به گذشته و سختی های کار فکر میکنید ؛ از اینکه در کارخانه کار می کردید راضی هستید

ـ خب اگر نمیرفتیم که همین صنار را هم نداشتیم بخوریم این را قبول ندارید؟

من ساعتی صد بار شکر خدا را به جا میآورم . از مال دنیا هیچ چیز ندارم . خانه ام را هم فروختم و سهم دختر ها و پسر هایم را دادم و گفتم من چیزی نمیخواهم

ـ چرا ؟ هر چه باشد این همه کار کرده اید ؛ حق شماست

ـ نه می خواهم برای چه ؟ همه زیارت هایم را رفته ام . پنج بار کربلا رفته ام ؛ پنج بار مکه و دوسه بار هم سوریه

 

به من خیلی چسبید؛ سالها بود ندیده و نشنیده بودم که کسی اینقدر قانع باشه و از زندگی و کارهایی که در طول عمرش کرده راضی باشه

حتی اگه زندگی راحتی هم نبوده باشه

 

و اما دستور خنک و خوشمزه این هفته

موادی که برای « دسر یخی مجله» لازم داری

عشق                 بمقدار کافی

انواع «ِبری» که ترجیحا یخ زده باشه                ۳۰۰ گرم 

ميتونى هر نوع بِری که دوست داری استفاده كنی. من از توت فرنگی ؛ بلوبِری؛رازبِری؛ کرمبری؛ شاتوت استفاده کردم. در یک کلام

  دست رد به سینه هیچ بِری تو بازار نزدم. حتی میتونی این دستور رو با آلبالو هم امتحان کنی

ماست آبرفته                     ۳۰۰ گرم 

پودر نارگیل                   یک قاشق غذا خوری

نعنای تازه                    یک قاشق غذا خوری

عسل                    سه تا چهار قاشق غذا خوری

شما محبت کن تمام مواد رو در غذا مخلوط کن بریز و باشادی روشنش کن 

خوب که مخلوط شد در یک ظرف مناسب فریزر بریزش و برای چند ساعتی در فریزر بذارش

بعدم در قشنگترین ظرفهای خونت بریز و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن 

برای رسیدن به فیس بوک سفره اینترنتی اینجا کلیک کن

 

8 Comments »

  1. Fati June 30, 2014 at 12:40 PM -

    معصومه خانم و قناعتش كه در جاي خود ستودني هست ولي عجب اين دسر يخي ميچسبه تو اين هواي داغ ممنون

  2. Lyla Owfi July 1, 2014 at 2:43 AM -

    نوش جان فاطی عزیز
    شاد باشی

  3. chefnegin July 3, 2014 at 3:16 AM -

    سلام دوست خوبم
    عبادات قبول حق.

    چقدر قانع بودن خوب و ارامش بخشه.
    بیشتر آدمها عمرشون تموم میشه وتا لحظه اخر دنبال بیشتر داشتن و حرص زدن هستند.
    خوش بحالش.

    با دهن روزه این عکس آدمو خنک می کنه و حال می یاره.
    نوش جون.

  4. rozi July 5, 2014 at 2:23 PM -

    ﺳﻼﻡ ﻟﻴﻼ ي ﻋﺰﻳﺰ
    ﻣﺜﻞ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺷﺘﻨﻲ ﺑﻮﺩﻱ ﺗﻮﻱ اﻳﻦ ﺩﻭﺭﻫﻤﻲ ﻫﻢ ﺧﺎﻧﻮﻣﻲ
    ﺷﺎﺩ و ﺳﺮﺯﻧﺪﻩ ﺑﺎﺷﻲ ﻋﺰﻳﺰﻡ
    ﺗﺎ ﺩﻳﺪاﺭﻱ ﺩﻳﮕﻪ ^_^

  5. Lyla Owfi July 7, 2014 at 12:54 AM -

    نگین عزیز خیلی قانع بودن رو هم دوست ندارم
    همین خواستنهاست که آدم سعی در بدست آوردنش میکنه و خوش خوشک همه چیز بهتر میشه
    منظور من از نوشتن مطلب معصومه خانم این بود که چقدر خوبه که هر کسی کنار دوندگیهاش برای زندگی بهتر به مرحله ای برسه که بگه همین رو میخواستم و خوشحال باشه
    عبادات شما هم قبول
    شاد باشی عزیزم

  6. Lyla Owfi July 7, 2014 at 12:55 AM -

    ممنون رز نازنین
    شاد باشی عزیزم

  7. الهام July 31, 2014 at 2:51 AM -

    عالی بود عزیزم اما این بری که گفتی کجا به دردمون خورد من که چیزی ندیدم میشه راهنمایی کنید بری کجا مورد استفاده قرار گرفته ممنون

  8. Lyla Owfi July 31, 2014 at 4:12 AM -

    الهام جان هن اول در مواد لازم بعد از عشق بمقدار کافی نوشتم ؛۳۰۰ گرم هر نوع بری که دوست دار ی
    بعدم که تمام مواد رو میریزین در بلندر
    کل رنگ دسر برای همونه
    شاد باشید

Leave A Response »


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:47 Stack trace: #0 /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(648): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/httpsofr/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('transient') #2 {main} thrown in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 47