[pro_ad_display_adzone id=5]

شیرینی بی بهانه

Lyla Owfi March 7, 2016 6
شیرینی بی بهانه


هنور صدای باز کردن زرورق تقویم سال ۹۴ تو گوشمه 

اگر از من بپرسند ماه مورد علاقه ات چه ماهیه ؟ 

بدون حتی یک لحظه مکث میگماسفند

هر جای دنیا که باشم همین که برگ آخرین روز بهمن رو از تقویم جدا میکنم ؛ عطر شیرینی و بوی سنبل میپیچه تو سرم وحال و هوام هیجان انگیز میشهاین میون هم مثل یک پرده سینما خوش و ناخوش سال پیش جلوی چشمام رژه میرن و بازم مثل تمام این سالها که اومدن و رفتن با خودم هزار قرار و مدار میذارم و صبر میکنم تا اسفند بعدی که  کارهای کرده و نکرده ام روبشمارم

این روزا به هر بهانه ای گفتم
از براه انداختن عطر شیرینی تو خونت غافل نشو ؛ سبزه سبز کن و از دیدن اولین جوونه اش لذت دنیا رو ببر

و يادت نره كه با شریک کردن کسانی که این امکانات رو ندارن شادیت رو صد چندان کن 

میدونم که اینروزا هم تو هم من سرمون خیلی شلوغه پس میرم سر اصل مطلب

این هفته یک دستور شیرینی خيلى آسون برات میذارم که هیچ بهانه ای برای درست نکردن شیرینی نداشته باشییک شیرینی خوشرنگ؛ خوشمزه و باب دل کسایی که بدلایلی با آرد و شکر میونه ای ندارند 

موادی که برای شیرینی « بی بهانه » لازم داری

عشق                 بمقدار کافی

پودر بادام              یک فنجون

پسته پودر شده   یک و یک دوم فنجون

عسل                  یک چهارم فنجون

خلال پسته یا کنجد       یک و یک دوم فنجون
سفیده تخم مرغ            دو تا

شما محبت کن اول از همه یک آهنگ شاد بذار تا محیط شاد بشه
بعد فرت رو روی درجه ۳۲۵ فارنهایت روشن ک تا مثل دلت گرم گرم بشه

مغز های پسته رو در آسیاب بریز و حسابی پودرشون کن

حالا پودر بادوم و پسته رو بهمراهی سفیده های تخم مرغ در یک کاسه بریز و با همزن برقی خوب مخلوطشون کن 

بهتره قبل از اینکه عسل رو اضافه کنی کمی روی حرارت ملایم گرمش کنی تا بهتر با مواد دیگه کنار بیاد

عسل گرم رو که اضافه کردی دوباره بزن 

دقت کن که این مایه باید بصورتی باشه که شما راحت بتونی اون رو توی دستت گرد کنی

بنابراین شما میتونید اگر مایه نرم بود کمی پودر بادوم بهش اضافه کنی

دوتا ظرف بذار در یکیش  خلال پسته رو که کمی خرد کردی بریز
در یکیش کنجد ها رو
حالا از مواد به اندازه یک قاشق چایخوری بردار و با دست گردشون کن و توی سینی بذار
مقداریشون رو در پسته ها بغلتون و مقداریشون رو هم در کنجد بعد هم  با فاصله در سینی فر بچین با خوشی برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه روونه فرشون کن 

شیرینی ها رو در قشنگترین ظرف خونت بچین و در سفره هفت سینت بذار و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن 

برای رسیدن به سفره اینترنتی فیس بوک اینجا کلیک کن

 

سفره اينترنتى در تلگرام هم پهن شده و مطالبش هم کاملا با فیس بوک متفاوته
من و بقيه مهمانهاى سفره بيصبرانه در انتظار تو نازنين و دوستانت هستيم
https://telegram.me/sofreyeinterneti

6 Comments »

  1. FATI March 7, 2016 at 2:10 AM -

    با اینکه امسال نمی خوام شیرینی درست کنم ولی این یکی رو باید حتما درست کنم به نظر خیلی خوشمزه میاد و هوس انگیز خصوصا که رنگش مورد علاقه منه ، ممنون همیشه سبز باشین

  2. Lyla Owfi March 7, 2016 at 5:57 AM -

    فاطی جان حتما درستش کن خیلی راحته و طعم خاصی هم داره
    شیرین کام باشی عزیزم

  3. kaivan March 7, 2016 at 7:54 PM -

    با این که شیرینی دوست ندارم لیلا جون اما شیرینی های تو خیلی هوس انگیزند

  4. Lyla Owfi March 14, 2016 at 1:26 AM -

    ممنون کیوان جان
    شیرین کام باشی عزیزم

  5. ميژينا March 15, 2016 at 12:49 PM -

    مرسي از دستورتون!منم نميخواستم دست به كار شم ولي خب ديگه قرار بر بي بهونگيه!

  6. Lyla Owfi March 18, 2016 at 2:54 AM -

    شیرین کام باشید

Leave A Response »


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:47 Stack trace: #0 /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(648): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/httpsofr/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('transient') #2 {main} thrown in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 47