.امروز ۲۲ آپریل؛ روز زمینه روزی که یادآوری میکنه که باید باهاش مهربون باشیم
من اسمش رو خیلی دوست دارم . اسمی که در سال۱۹۶۹
John McConnell
.برای این حرکت به یونسکو پیشنهاد داد
.اصلا قصد تکرار مطالبی در مورد «روز زمین » رو ندارم ؛که تو خودت بهتر ازمن میدونی
همیشه به روزایی که با مناسبتهای خاص توی دنیا اسم گذاری شده میرسم به این فکر میکنم که منم میتونم به نوبه خودم توی این حرکت سهمی داشته باشم و کار ی کنم
این کار هر چند هم که کوچک باشه و حتی در حد چهار دیوار خونه هم بمونه برام کافیه . مهم اینه که بیتفاوت نباشم
.چون من برعکس خیلی ها معتقدم که بایک گل هم میشه به بهار رسید
.یکی از موضوع های مورد علاقه من حفظ محیط زیسته و از هیچ خبری و هشداری در موردش نمیگذرم
سالهاست که میدونیم؛
.آشغالهای پلاستیکی ؛ شیشه ای و باطری های تمام شده رو باید از آشغالهای معمولی جدا کنیم
و یا حرارت خونه رو متعادل نگه داریم. و ساعتهایی که در خونه نیستیم حرارت رو پایین بیاریم . یا ماشین لباس شویی یا ظرفشویی رو همیشه پر کنیم بعد روشن کنیم
درجه یخچال روی ۴۰ و فریزربین صفر و پنج باید باشه که بیشتر از این فقط انرژی زیادی تلف میشه
همه کم و بیش اینا رو میدونیم وامیدوارم که عمل هم بکنیم
این یکی دو روزه که داشتم مطالب مربوط به روز زمین رو میخوندم به نکاتی برخوردم. از همه مهمترش این بود که ؛ با انجام کارهایی
خیلی کوچک میشه کمک بزرگی به محیط زیست کرد . برام جالب بود دوست دارم که یکی از اونا رو برای تو هم بنویسم
یک حرکت ساده ؛ من میخوام دندونم رو بشورم . شیر اب رو باز میکنم و مسواک رو میگیرم زیر آب خمیر دندون رو میریزم روش و سرم رو میگیرم جلوی آینه همینطور که مشغول مسواک زدن هستم ا یک مروری هم به کارهایی که از صبح کردم میکنم . در ضمن اینکه به لکه های آینه که توسط پرش خمیر دندون بوجود اومده خیره شدم میرم تو فکر و خیال. گاهی هم در این بین توصیه های دندونپزشکم رو بیاد میارم که گفته این مدلی مسواک کن . بعد از مدتی تصمییم میگیرم که کار رو تمام کنم. تمام اینمدت آب باز بوده آبی که هدر رفته . آبی که مطمئنا استفاده بهتری میشد ازش کرد
حالا اگه کمی به زندگی روز مره خودمون توجه کنیم حتما مورد های دیگه ای هم پیدا میکنیم
امروز که روز زمینه من دوست دارم که یک سالاد خوشرنگ درست کنم دلیلش رو هم اصلا نمیدونم
موادی که برای « سالاد روز زمین » لازم داری
عشق بمقدار کافی
عشق به محیط زیست به اندازه تمام پیمونه های دنیا
پاستای پخته ریز یک فنجون
نخود آبگوشتی پخته نصف فنجون
کالباس هر نوع که دوست داری ریز شده نصف فنجون
گوجه فرنگی ریز شده نصف فنجون
تخم مرغ پخته خرد شده دو تا خوبش
کرفس ریز شده با برگهای جوانش یک سوم فنجون
مواد سُس
سیر نازنین له شده دو تا سه حبه
آبلیموی تازه دو قاشق غذا خوری
روغن زیتون اعلا سه قاشق غذا خوری
خردل تند یک قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو یک قاشق مربا خوری
نمک و فلفل هر چقدر صلاح میدونی
شما با شادی تمام در یک کاسه بزرگ و زیبا سیر عزیز؛ رنده پوست لیمو ؛ آبلیمو؛روغن زیتون؛خردل ؛ نمک و فلفل رو بریز و خوب با چنگال مخلوطشون کن
بعد تمام مواد سالاد رو بریز روی سُس و حسابی مخلوطشون کن .در قشنگترین ظرف خونت بریز و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن
تا دوشنبه دیگه بشمار ببین چندتا کار موافق محیط زیست میتونی انجام بدی
ليلى جون با سلام و تشكر از محبت و تذكر قشنگتان…… مراعات كردن همين نكته هايى كه بنظر كوچك مياد، گاهى تحولى بوجود مياره باور نكردنى !… از دستور سالادى كه بنظر خيلى خوشمزه مياد هم خيلى ممنونم، اميدوارم كه هميشه شاد و سلامت باشيد
سلام لیلا جون حتما این سالاد خیلی خوشمزه است دست شما دردنکنه درستش میکنم بوووووووس
ممنون از شما نیلوفر جان
سالاد هم نوش جان
شاد باشی عزیزم
نوش جان ملیحه خانم عزیز وقتی درست کردید از من یاد کنید
شاد باشید
وقتي مسواك ميزني آب رو چرا وا ميزاري:)))) اين يك بخش كوچيكي از تيزر تلويزيون بود يهو با ديدن مطلب يادم افتاد و امان از دست لكه هاي مسواك رو آينه كه چه روز زمين باشه چه نه هر روز صبح به من دهن كجي ميكنن ممنون از شما
فاطی جون خیلی بانمک گفتی
این لکها بد دهن کجی میکنند
شاد باشی عزیزم
دیروز پسرکم را فرستادم که برای کارگرهائی که تو خیابون ما درحال درست کردن جدول و پیاده رو هستند چای و کیک ببرد . کارگرها بسته های کیک را ریخته بودند زمین و مرتضی به اونا تذکرداده بود که آنها را درکارتنی که براشون کیک برده بود بریزند . اونها هم بلافاصله قبول کردند و مرتضی با خوشحالی سینی لیوانهای خالی و کارتون را برگرداند و با آب و تاب این جریان را برای من تعریف کرد . اگر همه تصمیم بگیریم میتوانیم زمین را نجات دهیم
ناهید خانم عزیز همیشه از دیدن کامنتهای پر از عشق شمادر مورد بچه ها خوشحال میشم
دقیقا همینطوره که شما میفرمایید اما من باید اضافه کنم که کاش انسانهایی از جنس شما بیشتر داشتیم تا هم زمین و هم آدمهاشو با مهر و محبت نجات میدادیم
ممنون که هستید
شاد باشید