[pro_ad_display_adzone id=5]

مرغ عسلی برای ميزبان مهمان

Lyla Owfi April 20, 2015 2
مرغ عسلی برای ميزبان مهمان

هر چی ازعشق به سفره اینترنتی بگم و اینکه چقدر خوشحالم که با پهن شدنش اینهمه دوست باصفا و صمیمیمی پیدا کردم کم گفتم. یکی ازکارهایی که در کنار نوشته ها و دستور غذا ها به من انرژی مثبت میده برنامه میزبان مهماناست
برای من برنامه میزبان مهمان؛ یکی از پر کار ترین و در ضمن شیرین ترین کارهاست. ولی وقتی نتیجه و اثرش رو میبینم بهم انرژی و انگیزه میده که بازم به فکر کارهای نو برای سفره اینترنتی باشم. سفره ای که تنها هدفش شاد کردن ومنتقل کردن عشق و محبت به مهمانها شه

برنامه میزبان مهمان حدود دو سال پیش شروع شد و تا بحال در کنار شما، مهمان بیست میزبان بودیم. سری سوم ميزبانها، به واسطه برنامه هاى کتابهام ؛ رونمایی های تهران ؛ شیراز و بعد هم برنامه های مخصوص نوروز کمی به تاخیر افتاد

اما حالا خوشحالم که به تو دوست عزیز خبر بدم که از دوشنبه آینده سری سوم برنامه میزبان مهمانشروع میشه. برنامه به همان صورت قبل خواهد بود. یعنی هر دو هفته یکبار یک میزبان مهمانداریم. خوشحال میشم که اینبار هم مثل همیشه با انرژی مثبت همراه سفره و میزبان مهمانش باشی

اگر دوست داری یکبار دیگه میزبان های مهمان سری اول اینجا  وسری  دوم  اینجا رو کلیک کن

و اما دستور این هفته یک غذای مرغ خیلی آسون و خیلی خیلی خوشمزه است که دوست دارم اون رو تقدیم کنم به تمامی میزبانان مهمانی که صمیمانه دعوت من رو برای میزبانی قبول کردند

موادی که برای «مرغ عسلی» لازم داری

عشق                      بمقدار کافی

سینه مرغ بدون پوست و استخوان تکه شده         سه تا

آرد نان                     دو سوم فنجون اندازه گیری

نمک ؛ فلفل و گرد سیر      هر چقدر که دوست داری

روغن مایع                        یک قاشق غذا خوری

شما محبت کن فر را روی درجه ۳۵۰ فارنهایت روشن کن

مرغها رو در یک کیسه فریزر بریز و نمک ؛ فلفل و گردسیر رو بریز روش درش رو محکم بگیر و حسابی تکونشون بده تا آرد نان و همراهان عاشقانه به مرغها بجسبند

در یک سینی فر مرغها رو بچین و با قلم مو اون یک قاشق روغن رو بزن روشون و با شادی برای نیم ساعت روونه فرشون کن

تا مرغها حاضر بشن شما بیکار نشین و برو سراغ سُس مرغ

موادی که برای سُس عسلی لازم داری

مجددا عشق                    بمقدار کافی

روغن کنجد ( یا زیتون )    یک قاشق غذا خوری

سیر نازنین ریز شده              دو حبه

عسل اعلا                        یک سوم فنجون

سُس سویا                         یک سوم فنجون

آب مرغ یا آب معمولی             نصف فنجون

آرد ذرت                        دو قاشق غذا خوری

آب                               دوقاشق غذا خوری

سُس فلفل تند                  یک قاشق غذا خوری

سرکه سفید                      یک چهارم فنجون

شکر قهوه ای                   یک چهارم فنجون

کنجد                        هر چقدر صلاح میدونی

شما محبت کن در یک قابلمه زیبا و ترجیحا استیل روغن کنجد رو بریز کمی که داغ شد سیر عزیز ریز شده رو بریز و کمی همش بزن ؛ سس فلفل رو اضافه کن دو دقیقه بهشون فرصت بده حالاآب مرغ ؛ عسل ؛سرکه ؛ سس سویا و شکر قهوه ای رو بریز و حسابی مخلوطشون کن همینکه سس شروع کرد به جوشیدن محبت کن آرد ذرت را در دو قاشق آب سرد  حل کن و به این جمع دوستداشتنی اضافه کن

همینکه سس غلیظ شد از روی حرارت برش دار

مرغها که حاضر شدند در یک کاسه بریزشون روشون از این  سُس  خوشمزه بریز و حسابی مخلوطشون کن .بعدم در قشنگترین ظرف خونه ات بریز و روش کمی کنجد و پیازچه بریز و در کنار اونی که دوست داری نوش جان کن

برای رسیدن به فیس بوک سفره اینترنتی اینجا کلیک کن

2 Comments »

  1. fati April 20, 2015 at 5:41 AM -

    به به همین فردا درستش میکنم برای من که بیشتر غذاهام با مرغ و علی الخصوص سینه مرغ درست میشه تنوع خوبیه ممون

  2. Lyla Owfi April 20, 2015 at 6:59 AM -

    فاطی جان حتما درستش کن میدونم که خوشت میاد
    نوش جان
    شاد باشی

Leave A Response »


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:47 Stack trace: #0 /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(648): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/httpsofr/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('transient') #2 {main} thrown in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 47