[pro_ad_display_adzone id=5]

اسفند، استخر و فرصت طلايى

Lyla Owfi March 3, 2014 14
اسفند، استخر و فرصت طلايى

هميشه ماه اسفند و ايام نوروز منو يادزمانى مياندازه كه با دوستام ميرفتيم استخر

 راهى استخر ميشديم و با گرفتن بليط ورودى ميدونستيم سه ساعت وقت داريم كه بقول قديميا آتيش بسوزونيم اما نميدونم چرا با

وجود شور و شوق زياد براى رسيدن به اونجا هميشه بيشتر وقتمون رو بيرون استخر ميگذرونديم از درد و دلاى دوستانه بگير تا خوردن خوراكي هاى جور واجور بوفه

 رسم استخراين بود كه يكربع  مونده به تمام شدن وقت  غريق نجاتهاى كنار استخر كه هيچوقت خدا هم خوش اخلاق نبودن با سوت اعلام ميكردن كه وقت تمام شد

و چه حكمتى تو اين سوت آخر بود كه يكدفعه همه ميپريدن تو استخر و مثل اينكه تازه يادشون ميومد كه اصلا براى چه منظورى اومدن

 اونوقت بود كه بخاطر ازدهام توى استخر بجاى شنا بايد فقط بايد مواظب سر و كله ات ميبودى٠  با همين شرايط كلى ميخنديديم و حتى چند عرض استخرو  هم زيرآبى ميرفتيم

 در حقيقت فرصت سه ساعته رو با پانزده دقيقه معامله كرده بوديم

حالام اسفند و كارهاى ناتمومش حكايت اون پانزده دقيقه آخر كه بايد انتخاب كنيم لذت ببريم يا اينقدر كاراى اضافى ريز و درشت انجام بديم كه فرصتى براش نمونه

 مهم نيست من و تو كدوم رو انتخاب ميكنيم ،مهم اونه كه يجورى  شاديمون رو با كسايى كه حتى بليط ورودى رو به اين مجموعه ندارن شريك شيم

 

و اما دستور اينهفته يك شيرينى قديمى،زيبا و خوشمزه و صد البته آسون

 موادي كه براي  شيرينى فرصت طلايى  لازم داري

عشق                 بمقدار كافي

زرده تخم مرغ                 شش تا

مغز گردوي ريز شده        سيصد گرم

شكر ريز              شش قاشق چٍايخوري

وانيل خوشبو                  نصف قاشق چايخوري

خلال پسته برای تزیین اگه دوست داری

اول از همه براي آمدن حال و هواي نوروز آهنگي رو كه دوست داري يا ازش خاطره خوب داري رو بذار البته بشرط شاد بودن

دوم فرت رو با اين آرزو كه تو همه خونه ها گرماي محبت و عشق در جريان باشه روي درجه ٣٠٠فارنهايت روشن كن

سوم هم برو شروع كن كه خيلي كار مونده

در يك كاسه زيبا و ترجيحا استيل تخم مرغ ؛ شكر و وانيل رو حسابي بزن تا كاملا صاف بشه

گردو ها رو بهتره بريزي در يك الك بزرگ تا تمام خورده ريزاي اضافيش خارج بشه

بعد با شادي گردو ها رو وارد جمع دوستداشتني و خوشرنگ تخم مرغ كن و با حركات دوراني خوب مخلوطشون كن

در سيني فرت كاغذ چرب بنداز و با قاشق چايخوري با فاصله از مواد شيرينيت بذار؛روش رو اگر دوست داری کمی خلال پسته بریز و  با خوشي روونه فرشون كن

بهتره كه براي پنج دقيقه در قسمت پايين فر بذاريش بعد ده دقيقه يا بيشتر در طبقه بالا

شيريني ها كه به مرحله طلايي زندگيشون رسيدن از فر درشون بيار و حسابي بهشون فرصت بده تا خنك بشن

بعد در قشنگترين ظرف خونت بچينشون و درسفره هفت سین پر از عشقت بذار و كنار اونی كه دوست داری نوش جان كن

براى رسيدن به سفره اينترنتى فيس بوك اينجا كليك كن

14 Comments »

  1. Fati March 3, 2014 at 2:37 AM -

    اين شيريني كلا بوي عيد ميده شيرين كام باشين

  2. Lyla Owfi March 3, 2014 at 3:30 AM -

    نوش جان فاطی عزیز
    شاد باشی

  3. SOHEILA March 4, 2014 at 1:55 AM -

    HOW MUCH IS 300 GRAM WALNUT? CAN YOU CONVERT IT TO CUP OR TABLE SPOONS? I DON’T KNOW HOW MUCH TO USE. THANKS.

  4. مهری March 4, 2014 at 1:10 PM -

    سلام لیلا جاان مرسی لز ذستورتون نمیتونم شیرینی بدون آردو تصور کنم .میشه تفاوت شکر نرم و معمولی رو بگید.

  5. Lyla Owfi March 5, 2014 at 12:58 AM -

    سهیلا جان
    یک فنجان اندازه گیری گردو خرد شده معادل ۱۳۰ گرم است
    شیرین کام باشید

  6. Lyla Owfi March 5, 2014 at 1:02 AM -

    مهری جان این شیرینی یک شیرینی قدیمیه که از قضا خیلی هم طرفدار داره شاید یکی از دلایلش همین آرد نداشتنش باشه
    باید خودتون درستش کنید؛ فکر کنم خوشتون بیاد
    بعضی شکر ها خیلی درشتن برای توی شیرینی بهتره از شکرهای ریز استفاده بشه
    شیرین کام باشید

  7. Niloufar March 5, 2014 at 1:24 AM -

    ممنونم ليلى جان، آيا در شيرينيها ميشه از شكر قهوه اى استفاده كرد؟
    دستور پخت اين شيرينى بنظر خيلى ساده و راحت مى آيد، راستى ليلى جون اسم اين شيرينى چى هست؟

  8. Lyla Owfi March 6, 2014 at 1:45 AM -

    نیلوفر جان
    در هر دستوری میتونی از شکر قهوه ای استفاده کنی؛البته رنگ شیرینی کمی تیره میشه که اونم با ترکیب سبز خلال پسته قشنگتر میشه
    اسم این شیرینی برای اهل سفره شیرینی فرصت طلایی است اما کلا اسمش شیرینی گردوییه
    نوش جان شیرین کام باشی

  9. parvin March 8, 2014 at 12:25 PM -

    دوست عزیز سلام خسته نباشید مرسی از دستور های تهیه شیرینی های خوشمزه تون من یه سئوال دارم شاید که شما بتونید منو اهنمایی کنید فری که من دارم قدیمیه و به جای درجه های مختلف فقط شماره از 1 تا 8
    داره حالا من نمیدونم که مثلا وقتی که فر باید روی 250 درجه باشه من باید روی چه شماره فر را بذارم اینه که اگر میشه شما منو راهنمایی کنید خیلی ممنون و سپاسگذارم

  10. Lyla Owfi March 9, 2014 at 6:31 AM -

    پروین جان سلام
    شما روی درجه چهار امتحان کنید فکر کنم جواب بده
    البته توصیه میکنم که اول با مقدار خیلی کم شروع کنید وقتی مطمن شدید بقیه شیرینی هارو یذارید
    شیرین کام باشید

  11. سيمين March 6, 2016 at 5:45 PM -

    با سلام إز دستورات غذايي اتان ممنون ،با خواندنشان فكر ميكنم دارم يك شعر قشنگ و با احساس را هم ميخوانم .خيلي ممنون موفق و شاد باشيد.

  12. Lyla Owfi March 7, 2016 at 12:18 AM -

    ممنون سیمین جان
    خوشحالم که خوشتون اومده
    شاد باشید

  13. Elham March 13, 2016 at 4:38 PM -

    سلام. ممنون از دستور تهیه این شیرینی خوشمزه. سوالم اینه که بدون وانیل هم میشه این شیرینی رو درست کرد؟

  14. Lyla Owfi March 14, 2016 at 1:28 AM -

    الهام جان میتونید از رنده پوست لیمو یا پرتقال استفاده کنید
    شیرین کام باشید

Leave A Response »


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:47 Stack trace: #0 /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(648): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/httpsofr/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('transient') #2 {main} thrown in /home/httpsofr/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 47